فتحية خذير – كوسموس ميديا
تستعد تونس لاحتضان الدورة الخامسة من المسابقة الدولية لزيت الزيتون البكر الممتاز “DIDO International 2026″، وهي تظاهرة متخصصة تهدف إلى تعزيز ثقافة الجودة والتميز في قطاع زيت الزيتون وإبراز مكانة تونس كأحد أبرز المنتجين والمصدرين لهذه المادة على المستوى العالمي.
وتنظم هذه الدورة الشبكة التونسية لنساء زيت الزيتون (TOOWN) بالشراكة مع Renda Services ومخابر TTS – Total Testing Service، في إطار دعم المنتجين وتشجيعهم على الارتقاء بجودة منتجاتهم وفق المعايير الدولية المعتمدة.
وتُعد مسابقة DIDO International من بين أبرز المسابقات الدولية المتخصصة في تقييم زيوت الزيتون البكر الممتاز، حيث تستقطب سنوياً منتجين ومصدرين وأصحاب معاصر وعلامات تجارية وخبراء ومتذوقين من مختلف أنحاء العالم. كما توفر للمشاركين فرصة عرض منتجاتهم أمام لجنة تحكيم دولية مستقلة تضم نخبة من الخبراء والمتذوقين المعتمدين.
ووفق اللجنة المنظمة، تتواصل فترة قبول العينات إلى غاية 19 جوان 2026، على أن تُجرى عمليات التقييم والتحكيم بين 22 و24 جوان وفق منهجية تستند إلى معايير الشفافية والحياد والمصداقية، بما يضمن تقييماً دقيقاً لمختلف الزيوت المشاركة.
وتضم لجنة التحكيم الدولية لهذه الدورة عدداً من الخبراء والمتذوقين المعتمدين من دول متوسطية رائدة في إنتاج زيت الزيتون، من بينهم كوستاس لوسيس من اليونان، وماريا فرانسيس من إيطاليا، ورابح مفتاح من الجزائر، إلى جانب مجموعة من الخبراء والمتذوقين التونسيين المختصين في المجال.
ويرى منظمو المسابقة أن هذه المشاركة الدولية الواسعة تعكس المكانة التي أصبحت تحتلها DIDO International كمرجع دولي في تقييم زيوت الزيتون البكر الممتاز، وكمنصة لتشجيع الابتكار والتنافسية وتبادل الخبرات بين مختلف الفاعلين في القطاع.
ومن المنتظر أن يتم الإعلان عن النتائج وتوزيع الجوائز خلال حفل رسمي بحضور شخصيات وطنية ودولية وممثلين عن المؤسسات المعنية والقطاع الفلاحي والغذائي، فضلاً عن ممثلي وسائل الإعلام المحلية والأجنبية.
ولا تقتصر أهمية هذه التظاهرة على بعدها التنافسي فحسب، بل تمثل أيضاً فضاءً مهنياً يتيح للمنتجين والمصدرين وأصحاب المعاصر فرصة التعريف بمنتجاتهم واستكشاف آفاق جديدة للتسويق والتصدير وإقامة شراكات مهنية على المستويين الإقليمي والدولي.
وتسعى تونس من خلال احتضان مثل هذه التظاهرات الدولية إلى تعزيز صورة زيت الزيتون التونسي في الأسواق العالمية، خاصة في ظل ما حققه القطاع خلال السنوات الأخيرة من نجاحات وجوائز دولية ساهمت في ترسيخ سمعته كأحد أفضل زيوت الزيتون في العالم.
